ミドリムシクッキー

2010年03月08日

ミドリムシクッキー恐るべし

ミドリムシクッキーって知ってますか？

その名の通り、小学校の時に理科の授業で習ったあのミドリムシからできたクッキーです。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100218-00000025-oric-ent

以前、電車の旅系のテレビで知りました。

初めはビックリしましたが、ミドリムシは人間が吸収しやすい状態でビタミン、ミネラル、必須アミノ酸など人間に必要な37種類の栄養素を蓄えているそうです。

ミドリムシの研究は東京大学で行っていて、健康食品だけでなくバイオ燃料としても研究中らしいです。

※テレビでは、クッキーだけでなくミドリムシの佃煮も紹介されていました。。

ミドリムシの体は凄く小さいのに、驚きの効果！！

しかし、ミドリムシを食べる時代がやってくるなんて小さい頃は想像できなかったことですよね(^_^;)

ミドリムシクッキーは、東京・江東区にある「日本科学未来館」1階のミュージアムショップで売っていますよ。

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